Хмель Cluster (Кластер) альфа 7.6% гранулированный 50 гр.

Наличие: Нет в наличииНет в наличии!
0.00 р.
Количество:  

Хмель Cluster (Кластер)  родом из  из Европы, привезен  голландскими и английскими переселенцами и через несколько лет был выведен, получил название  Cluster (Кластер). широко используется в массовом производстве пива, старейший американский хмель. Хмель Cluster (Кластер)  устойчив к болезням, имеет высокое содержание альфа-кислот. В пивоварении применяется как хмель двойного назначения. Горечь мягкая с цветочным вкусом и ароматом. Хмель Cluster (Кластер) имеет  высокое содержание масла мирцена, которое добавляет к цветочному ,  земляной и сладковато-фруктовый ароматы.  Относится к хмелям невысокой урожайности. Часто добавляют при варке портеров, стутов, ячменного вина, умеренно легких элей.  Не очень распространен, но иногда используется крафтовыми пивоварами.  

 
Цветочный, земляной, сладковато-фруктовый
 
Альтернатива:Galena, Northern Brewer
 

магазин товаров для домашнего пивоварения и самогоноварения в г.Иваново © 2018 Все права защищены.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru