Хмель Sládek (Сладек) альфа 6-7.1% гранулированный 50 гр.

Наличие: Есть в наличииЕсть в наличии!
80.00 р.
Количество:  
Хмель Sládek (Сладек) – ароматический хмель с отличным сочетанием содержания алфа кислот и приятного хмелевого аромата.Среднее содержание альфа-кислот составляет 5%.
Sladek (Сладек) зарегистрирован в 1994 году, помесь жатецкого багрянца и Northern Brewer, получил широкое применение в Чехии за счет высокой урожайности. 
Не в состоянии полность заменить Žatec polorán červenýňák (Жатецкий Saaz), но эти разновидности дополняют друг друга в производстве высококачественнго и ароматного пива.
Обеспечивает высокую горечь в пиве при этом придает пиву пряный, трявяной, землистый хмелевой ароват с привкусом специй и вносит немного фруктовости.     
Широко используется в чешских, немецких лагерах, пшеничном пиве, но вполне может быть пременен в некоторых сортах эля, бельгийском пиве.    

Пряный, землистый, цветочный,  с нотками специй.

Альтернатива: Saaz, Perle


магазин товаров для домашнего пивоварения и самогоноварения в г.Иваново © 2018 Все права защищены.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru