Гречишный, Курский солод 100 гр.

Наличие: Есть в наличииЕсть в наличии!
11.00 р.
Количество:  

Дополнительные услуги


Помол:


В пакет №:

Гречишный солод может использоваться в самогоноварении,  производстве безглютенового пива верхового и низового брожения, безалкогольного пива, кваса, полисолодовых экстрактов, в  хлебопекарной промышленности и других продуктов питания. Придает пиву особенный, ореховый и солодовый вкус и аромат. Может также использоваться в специальных сортах пива для достижения насыщенного и глубокого цвета. Не обладает диастатической активностью.  Гречишный солод имеет все качества для того, чтобы конкурировать с популярным на сегодняшний день сорго в безглютеновом пивоварении. Это утверждение особенно верно для Российской Федерации, которая занимает второе место в мире по производству гречихи. При сочетании ее ценных питательных свойств, хороших солодорастильных качеств, а также великолепных вкуса и аромата гречишный солод имеет огромный потенциал. 

Для всех сортов пива. Доля в засыпи до 30%.

 

 


магазин товаров для домашнего пивоварения и самогоноварения в г.Иваново © 2018 Все права защищены.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru