Меланоидиновый солод EBC 60-80 (Курский солод) 100 гр.

Наличие: Нет в наличииНет в наличии!
8.00 р.
Количество:  

Дополнительные услуги


Помол:


В пакет №:

Меланоидиновый курский солод EBC 60-80 - солод с сильной ароматикой. Меланоидиновый пивоваренный ячменный солод используется для производства темных сортов пива и для получения более  томного цвета в светлых сортах.  Этот солод содержит очень большое количество декстринов, которые придают пиву интенсивный вкус, а также повышают вкусовые качества. Мягкие технологии отсушки с сохранением энзимов и ферментов гарантирует хорошую перерабатываемость в варнице, даже при высокой задаче. Цветность – с характерным красноватым оттенком. Вкус - с нотками патоки и орехов. Амилолитической активностью - низкая. 
Используется до 50% к засыпи.

магазин товаров для домашнего пивоварения и самогоноварения в г.Иваново © 2018 Все права защищены.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru