Солод пивоваренный для получения определенных вкусовых оттенков

Посмотреть все
 

Солод для получения определенных вкусовых оттенков

 
На странице:
Сортировка:
Купить для пива Солод Chateau Chocolat  EBС 900, Castle Malting , Бельгия 100 гр.
Chateau Chocolat  EBС 900, Castle Malting  - шоколадный бельгийский солод,  поджарен при температуре до 220°C. Процесс поджаривания останавливается , как только солод приобретает необходимую цветность и охлаждается. Chateau Chocolat применяется для  придания пиву привкуса поджаренных орехов и более темного цвета. Похож на Chateau Black, но обладает меньшей горечью и цветом  на 200 EBC светлее, так как процесс поджаривания шоколадного Chateau Chocolat  проходит пр..
14.00 р.
Солод, хмель, дрожжи для пива купить в ИвановоЕсть в наличии

Помол:


В пакет №:

Купить для пива Солод Chateau Biscuit EBC 50, Castle Malting , Бельгия 100 гр.
Бельгийский солод Шато Бисквит (Chateau Biscuit ) Castle Malting - уникальный специальный бельгийский солод. Придает пиву вкус теплого хлеба и аромат печенья, а также  ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода не содержит энзимы, поэтому его используют в комбинации с солодами с высокой диастатической активностью.   Применение: все сорта специального пива, английские эли, коричневые эли и портеры. До 15% смеси. ..
14.00 р.
Солод, хмель, дрожжи для пива купить в ИвановоЕсть в наличии

Помол:


В пакет №:

Купить для пива Солод Chateau Peated (копченый)  EBC 4 , Castle Malting , Бельгия 100 гр.
Бельгийский солод Шато Питед (Chateau Peated ) Castle Malting - копченый солод. Придает пиву характерный дымный, пряный аромат и вкус, свойственный классическим немецким сортам пива. Пиво, сваренное на основе солода Шато Питед (Chateau Peated )  - как лесной пожар, но в хорошем смысле этого слова!! Такое пиво обильно пенится и обладает вкусом, похожим на вкус игристого эля.   Применение: шотландские эли, портеры, копченое пиво, специальные сорта. До ..
13.50 р.
Солод, хмель, дрожжи для пива купить в ИвановоЕсть в наличии

Помол:


В пакет №:

Купить для пива Солод Chateau Special B EBC 300, Castle Malting , Бельгия 100 гр.
Бельгийский солод Шато Спешл Би (Chateau Special B) Castle Malting - cпециальный карамельный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Château Chocolat и Château Black, если горечь нежелательна.   Применение: монастырское, траппистское пиво, пиво типа Dubbel и Doppelbock, портеры, коричневые эли. До 10% смеси. ..
14.00 р.
Солод, хмель, дрожжи для пива купить в ИвановоЕсть в наличии

Помол:


В пакет №:

Купить для пива Гречишный, Курский солод 100 гр.
Гречишный солод может использоваться в самогоноварении,  производстве безглютенового пива верхового и низового брожения, безалкогольного пива, кваса, полисолодовых экстрактов, в  хлебопекарной промышленности и других продуктов питания. Придает пиву особенный, ореховый и солодовый вкус и аромат. Может также использоваться в специальных сортах пива для достижения насыщенного и глубокого цвета. Не обладает диастатической активностью.  Гречишный солод имеет все качества для того, ч..
11.00 р.
Солод, хмель, дрожжи для пива купить в ИвановоЕсть в наличии

Помол:


В пакет №:

Купить для пива Солод Chateau Abbey EBC 45, Castle Malting, Бельгия 100 гр.
Chateau Abbey  (Шато Эбби)  Castle Malting  светлоокрашенный солод с более длительной обсушкой. Просушен при температуре до 110°C. Коричневый бельгийский солод, обладает чуть горьковатым привкусом, но со временем становиться более мягким. Придает пиву сильный вкус свежевыпеченного хлеба, орехов и фруктов. Используется в небольших количесвах для пива, требующего интенсивной цветности.   Применение: Светлые эли, коричневые портеры и специальное пиво, ..
12.00 р.
Солод, хмель, дрожжи для пива купить в ИвановоЕсть в наличии

Помол:


В пакет №:

Купить для пива Солод Chateau Arome EBC 100, Castle Malting, Бельгия 100 гр.
Chateau Arome (ШАТО АРОМ)  Castle Malting - бельгийский ароматный солод. Для получения более интенсивного аромата применяется  высокая температура проращивания и обсушка при температуре до 115°C. Используется для получения более насыщенного вкуса и аромата светлого эля и темным лагерам. По сравнению с другими традиционными цветными солодами, обладает довольно высокой диастатической активностью и придает пиву менее выраженную горечь.    Применен..
12.00 р.
Солод, хмель, дрожжи для пива купить в ИвановоЕсть в наличии

Помол:


В пакет №:

Купить для пива Солод пшеничный шоколадный EBC 800-1100, Castle Malting 100 гр.
Chateau Wheat Chocolat (Шато Вит Шоколад)  Castle Malting - новый бельгийский пшеничный шоколадный солод. Соложенная пшеница обжаривается при температуре до 230°C и, как только достигается нужная цветность, очень быстро охлаждается. Солод Chateau Wheat Chocolat (Шато Вит Шоколад)  – это темный обжаренный солод, но не такой темный, как солод Black. При помощи этого солода можно получить темно-коричневый цвет и ноты черного кофе и горько-сладкого шоколада в пиве. Пшеничная версия..
16.00 р.
Солод, хмель, дрожжи для пива купить в ИвановоЕсть в наличии

Помол:


В пакет №:


магазин товаров для домашнего пивоварения и самогоноварения в г.Иваново © 2017 Все права защищены.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru