Notice: Undefined index: HTTP_REFERER in /home/urait/html/pivosolod.ru/catalog/controller/information/articles.php on line 78 Сочетание пива и сигары

Посмотреть все

Сочетание пива и сигары

Сигара, немного  виски, бурбон, что может быть лучше теплым летним вечером…
 
Однако не все знают, что покуривая любимую сигару с обычным пивом можно получить не меньшее удовольствие, просто нужно выбрать правильную комбинацию…
Это сочетание кажется странным?  В наши дни, с развитием пивоварения во всем мире, пиво изменилось, приобрело характер,  изысканный вкус и аромат.  
 

Цвет и аромат сигар

Цвет сигары определяется цветовым тоном поверхности листа и называется покрытием (покровный лист). Чаще всего делится на семь цветов от светлого до самого темного  и цвет является основанием характеристики вкуса сигары. Как правило, чем темнее цвет, тем сильнее и более выраженный вкус. Яркие сигары имеют тенденцию быть легче, а темные крепче, выраженнее.
 
Claro Claro - зеленоватый лист
Claro - легкий лист, сливки
Colorado Claro - лист от среднего до темно-коричневого цвета
Колорадо – от красновато-коричневого до коричневого листа
Колорадо Мадуро - темно-коричневый лист
Мадуро - лист очень темно-коричневого до черного цвета
Oscuro - самый темный черный лист
 
Самое основное правило при выборе сорта пива к сигаре является то, что вкус сигары и пива не должны перебивать друг друга. Нужно, чтобы вкусы пива и сигары,  взаимно дополнялись, тем самым создавая уникальное соединение и от этого сочетания Вы  получите незабываемое удовольствие. Не следует выкуривать сигару и только после этого  приступать к пиву, гораздо правильней использовать короткие паузы между затяжками.
 

Как правильно подобрать сорт пива к сигаре

Конечно мы должны помнить, что каждый из нас имеет свои вкусовые предпочтения и, следовательно, не существует универсального рецепта. Это почти всегда зависит от самого человека, от его вкусовых пристрастий и порой самые несочетаемые сочетания приносят незабываемое наслаждение. Приведем четыре примера, но таких рецептов можно придумать множество , все зависит только от фантазии и предпочтений.
 
Портер – плотное, темное пиво, подходит к Robusto Black. Хорошо сбалансированный вкус с нотками лакрицы и экзотических специй с оттенками орехов.
 
Фуллерс – фруктовое, слегка солодовое, горькое пиво,  хорошо сочетается с сигарой Bolivar NO 3, придает сладкий вкус сухофруктов.
 
Немецкое пшеничное пиво (Вайсбир) – легкое , пряное, слегка фруктовое. Можно сочетать с сигарами типа   Perdomo Fresco Robusto Natura, которая имеет  тонкий вкус.  
 
 IPA – сильно горький, хмелевой профиль пиво, может получиться интересное сочетание с  H. Upmann Coronas Major, которая имеет сладковато-горьковатый вкус табака, с нотами ванили, зеленого перца 
 

магазин товаров для домашнего пивоварения и самогоноварения в г.Иваново © 2017 Все права защищены.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru