Солод Chateau Vienna (венский), Castle Malting, Бельгия 100 гр.

Наличие: Есть в наличииЕсть в наличии!
11.00 р.
Количество:  

Дополнительные услуги


Помол:


В пакет №:

Солод Chateau Vienna (венский), Castle Malting бельгийский венский солод. Слегка просушен при температуре до 85 - 90°C; меньшая продолжительность сушки, чем у других типов солода.  Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а также легкие ноты карамели и ириски. Солод  Chateau Vienna (венский) обсушивается при более высокой температуре, чем Шато Пильсен, поэтому Шато Вена придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов. 

Базовый солод, цветность лабораторного сусла: 4.0-7.0 EBC

Применение: Все сорта пива, венский лагер. Усиливает цветность и аромат легкого пива. До 100% смеси.


магазин товаров для домашнего пивоварения и самогоноварения в г.Иваново © 2019 Все права защищены.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru