Пивные дрожжи Gozdawa W-34/70 (Польша), 10 гр.

Наличие: Есть в наличииЕсть в наличии!
200.00 р.
Количество:  
Пивные дрожжи Gozdawa W-34/70 - немецкие дрожжи низового брожения,  известный штамм от Weihenstephan, очень популярные дрожжи во всем мире. Применяются для приготовления пива низового брожения, немецких, чешских лагеров. Позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовой и цветочной ароматикой, отличной питкостью и тонким вкусом.
 
 
Температура брожения:  9-22°C, идеально при 12-14°С
 
Применение дрожжей Gozdawa W-34/70  : в стерильной воде при температуре 22°С±3 растворите дрожжи в пропорции 10:1 и оставьте на 30 минут. Затем аккуратно перемешивайте в течение 30 минут. Полченную смесь небольшими порциями добавте в  бродильную емкость.Также можно добавить дрожжи непосредственно в бродильный чан с суслом, а затем перемешать, насыщая кислородом.
 
Дозировка: 10 г на 20-30 литров сусла при температуре брожения 12–14°С. Дозировка зависит от температуры ферментации. Чем ниже температура, тем выше рекомендованная дозировка.
 
Фасовка: 10 г (дрожжи Gozdawa W-34/70 фасуются на заводе в Польше) 

 


магазин товаров для домашнего пивоварения и самогоноварения в г.Иваново © 2019 Все права защищены.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru